砥部町「おいしい食べきり運動推進店」登録店舗を募集します！！

砥部町「おいしい食べきり運動推進店」登録店舗一覧

　砥部町「おいしい食べきり運動推進店」登録制度の趣旨に賛同し、食品ロスの削減に向けた取り組みを実践している登録店を紹介します。

砥部町「おいしい食べきり運動推進店」の登録店舗を募集します！！

　砥部町では、外食産業から排出される食べ残し等による食品ロスの削減を推進するため、食べ残しを減らす取り組みを実践する飲食店、宿泊施設等を「おいしい食べきり運動推進店」として登録し、その取り組みをホームページ等で広く紹介することで、食べきりの推進に向けた意識啓発を図りたいと考えています。

食品ロス削減のため、ぜひご登録ください。

1．募集対象

砥部町内で営業する飲食店、宿泊施設等

2．登録要件

次に示す5つの項目を1つ以上実践すること

（1）お客様が食べ残しをしなかった場合の特典（割引や景品等）の提供

例）食べ残しがなかった場合飲食料金5％Off、次回割引券進呈等

（2）ハーフサイズや小盛り、量が調整できる等のメニューの設定

例）ごはん量の調整、小盛りメニューの設定、通常からハーフサイズにしたメニューの設定等

（3）宴会等で食べ残しを減らすための呼びかけ実践

例）注文受付時に適量注文を呼びかける、宴会での食べきりの呼びかけ、ポスター等啓発資材の掲示等

（4）食品廃棄物のリサイクルの実施

例）リサイクル企業に委託して堆肥化、生ごみ処理機で堆肥化等

（5）上記以外の独自の食べきりサービスの提供や工夫

例）仕入れ食材を使い切る工夫、使用済天ぷら油をバイオ燃料として提供等

3．登録方法

登録を希望される店舗は、砥部町「おいしい食べきり運動推進店」登録申請書（様式第1号）に必要事項を記載し、生活環境課ごみ対策係へ郵送、Fax、電子メールまたは窓口にご提出ください。

• 砥部町「おいしい食べきり運動推進店」登録申請書 [Excelファイル／19KB]
• 砥部町「おいしい食べきり運動推進店」登録申請書 [PDFファイル／763KB]

4．申請期間

申請は随時受け付けています。

5．登録証の発行

登録申請後、内容確認の上、砥部町「おいしい食べきり運動推進店」登録証（様式第2号）を交付します。

• 砥部町「おいしい食べきり運動推進店」登録書 [PDFファイル／61KB]

6．登録の変更・中止

登録内容の変更や中止をする場合は、砥部町「おいしい食べきり運動推進店」（変更・中止）届出書（様式第3号）に必要事項を記載し、ごみ対策係へご提出ください。

• 砥部町「おいしい食べきり運動推進店」登録（変更・中止）届出書 [Excelファイル／19KB]
• 砥部町「おいしい食べきり運動推進店」登録（変更・中止）届出書 [PDFファイル／618KB]

7．登録要領

• 砥部町「おいしい食べきり運動推進店」登録要領 [PDFファイル／102KB]

関連サイト

環境省「食品ロスポータルサイト」＜外部サイト＞＜外部リンク＞

全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会＜外部サイト＞＜外部リンク＞

おいしく残さず食べ切りろう！愛媛県＜外部サイト＞＜外部リンク＞